湘南いけがみ通信

味噌を仕込むステップ

2月11日 2020年

本日は午前診療後、年に数回の味噌作り。

 

出来上がり14kgを仕込みまして、

あとは時を経て熟成されるのを待つだけ。

香り豊かな味噌が出来上がります。

 

その後、陸上競技場使用の前売り券を購入しに行きました。

 

最近読んでいる、Run書籍の著者が56歳。

故障を予防するために、様々な工夫をしています。

ウォームアップ。

クールダウン。

脚に優しい芝や土、ウッドチップの走路。

陸上競技場のゴムチップ。

 

私も著者に習い、舗装道路ばかりでなく、

近隣にある、陸上競技場でトラック練習を組み入れることしました。

 

既にシーズン終盤になるので、

追い込んで練習する機会は少なくなりますが、

練習環境を整えながら、Runメニューの組み立てを楽しみたいと思います。

 

週末レースのため明日は最終練習。

Runは軽めに仕上げて、

今日はタバタで心肺を追い込みます。