湘南いけがみ通信

香りを嗜むステップ

7月11日 2021年

本日も早朝起床で、ホームグラウンドの西海岸往復走。

曇り空でしたが非常に湿度が高く、体組成計に乗ったら2キロ位の減量。

現在失われた水分を補給中。

今日はオンライン学習と、ランニンググッズの買い物へ。

そして身体のケア。

身体が資本の仕事につき、自己投資して手入れしてこそ長持ちします。

 

昨日の夕方飲んだアイスコーヒーのカフェイン効果で寝付きが悪く睡眠が浅い。

以前は全く気にしていなかったカフェイン。

最近何度かカフェインで睡眠障害になっているので、もう午後3時以降はやめるしかないかと。

一時的に気力アップするカフェインですが、あくまでも一時的。

大事なのは淡々と続ける持続力です。

その副作用はあまり知られていませんが、かなり脳にダメージが。

かなり脳波が乱れるようです。

中期的目標であるカフェインフリーに向けて、

徐々に距離感をとっていくつもり。

 

そうは言っても、最近コーヒーの奥深さを知り、これから資格の勉強をして、コーヒー沼に浸かり、

趣味の一環としてコーヒー道を歩んで行くつもりなのですが、

カフェイン耐性が弱くなったのは残念。

今手元にあるアイスコーヒーは、生豆から自家焙煎し、

15時間ほど水出ししてあります。

朝食は自家製のパンと自家製のアイスコーヒー。

これを極めればカフェができるか。

 

この時期になると始まる水出しコーヒーの季節。

もうスーパーやコンビニのコーヒーは飲めません。

ワインとウイスキー、そしてコーヒー。

違いがか分かり、楽しみが広がるよう、

香りの教養も嗜みたいですね。