香りを嗜むステップ

本日も早朝起床で、ホームグラウンドの西海岸往復走。

曇り空でしたが非常に湿度が高く、体組成計に乗ったら2キロ位の減量。

現在失われた水分を補給中。

今日はオンライン学習と、ランニンググッズの買い物へ。

そして身体のケア。

身体が資本の仕事につき、自己投資して手入れしてこそ長持ちします。

 

昨日の夕方飲んだアイスコーヒーのカフェイン効果で寝付きが悪く睡眠が浅い。

以前は全く気にしていなかったカフェイン。

最近何度かカフェインで睡眠障害になっているので、もう午後3時以降はやめるしかないかと。

一時的に気力アップするカフェインですが、あくまでも一時的。

大事なのは淡々と続ける持続力です。

その副作用はあまり知られていませんが、かなり脳にダメージが。

かなり脳波が乱れるようです。

中期的目標であるカフェインフリーに向けて、

徐々に距離感をとっていくつもり。

 

そうは言っても、最近コーヒーの奥深さを知り、これから資格の勉強をして、コーヒー沼に浸かり、

趣味の一環としてコーヒー道を歩んで行くつもりなのですが、

カフェイン耐性が弱くなったのは残念。

今手元にあるアイスコーヒーは、生豆から自家焙煎し、

15時間ほど水出ししてあります。

朝食は自家製のパンと自家製のアイスコーヒー。

これを極めればカフェができるか。

 

この時期になると始まる水出しコーヒーの季節。

もうスーパーやコンビニのコーヒーは飲めません。

ワインとウイスキー、そしてコーヒー。

違いがか分かり、楽しみが広がるよう、

香りの教養も嗜みたいですね。