テイクアウトへのステップ
4月22日 2020年

本日は午前診療後、近隣のイタリアンへ。
最近テイクアウトを始めたので、今日はパスタランチ。
期待通り、とても美味しくいただきました。
先日ご主人と話す機会がありましたが、
大事なのはアフターコロナ。
店でコロナが発生したら、街の噂になってしまう。
そのことを強く気にかけていました。
テイクアウトに切り替えての営業。
今は捨てても、当然ながらこの先の方が経営は長いのです。
まだお若い方ですが、決して目の前に事態に焦らず、
しっかり長期的視点を見据えた考えをお持ちでした。
町内の同じ経営者として、
早く終息し、イタリアンを食しながら、
お店で祝杯をあげたいですね。